Carvi - Graines
Carum carvi
Les graines entières ont une saveur piquante, proche du cumin et de l'anis, avec une touche rappelant le thym, et sont souvent utilisées comme condiment alimentaire.
Herbe bisannuelle d'aspect apparemment similaire à la carotte. Ses fruits sont des akènes de forme ellipsoïde.
Les graines entières ont une saveur piquante, proche du cumin et de l'anis, avec une touche rappelant le thym, et sont souvent utilisées comme condiment alimentaire.
Le carvi (Carum carvi) est aussi connu sous le nom de cumin des prés et on lui attribue des propriétés médicinales.
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RéférenceCarum carvi
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En stock2 Produits
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ÉtatNeuf
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FamilleApiaceae o Umbelliferae
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Exposition au soleilEnsoleillé
Mi-ombre -
ArrosageMoyen
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Résistance au gelÉlevée
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Période de semisAvril
Juin
Mai
Mars -
Période de floraisonAoût
Juillet
Juin
Septembre -
ArômeOui (plante)
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Zones climatiques (USDA)3
4
5
6
7
8
9 -
CycleAnnuelle
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Couleur de la fleurBlanc
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FeuillageAnnuelle
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Espacement15-20 cm
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Hauteur50-100 cm
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Production d’épicesOui
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Production pour thés et infusionsOui
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Fleurs sauvagesOui
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BiodiversitéOui
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Traitement spécialSemis direct
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Période de récolteAoût
Juillet
Juin
Mai
Octobre
Septembre -
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Période de floraison
Période de récolte
Fiche technique
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FamilleApiaceae o Umbelliferae
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Exposition au soleilEnsoleillé, Mi-ombre
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ArrosageMoyen
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Résistance au gelÉlevée
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ArômeOui (plante)
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Zones climatiques (USDA)3 4 5 6 7 8 9
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CycleAnnuelle
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Couleur de la fleurBlanc
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FeuillageAnnuelle
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Espacement15-20 cm
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Hauteur50-100 cm
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Production d’épicesOui
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Production pour thés et infusionsOui
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Fleurs sauvagesOui
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BiodiversitéOui
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Traitement spécialSemis direct
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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