Prunier de Natal - Plante
Carissa macrocarpa
Carissa macrocarpa est un arbuste originaire d'Afrique australe, atteignant 2 a 3 metres de hauteur. Dans les jardins europeens, on le trouve souvent en haies basses. Ses fleurs blanches rappellent celles du jasmin, mais sont plus grandes et moins parfumees. Il produit des fruits subglobuleux ou ovoïdes et charnus.
Le fruit immature est utilise pour faire des confitures.
Carissa macrocarpa, communement appelee Carissa ou prunier de Natal, est une plante de la famille Apocynaceae originaire d'Afrique du Sud et du Mozambique. Elle est largement cultivee dans les regions tropicales et subtropicales du monde pour ses fleurs attractives et ses fruits comestibles.
C'est un arbuste persistant pouvant atteindre 2 a 3 metres de hauteur. Il possede un feuillage dense et compact, avec des feuilles coriaces, ovales et vert fonce.
La plante porte des epines pointues le long des branches, ce qui la rend adaptee comme haie defensive.
Elle produit des fleurs blanches ou roses, parfumees et en forme d'etoile. Les fleurs apparaissent generalement en groupes a l'extremite des branches et sont souvent visitees par des pollinisateurs comme abeilles et papillons.
Comment sont les fruits de Carissa macrocarpa?
Les fruits de Carissa macrocarpa sont de grandes baies rondes ou ellipsoïdes, mesurant entre 3 et 5 cm de diametre. A maturite, ils ressemblent a une prune.
Les fruits sont d'abord verts puis deviennent rouge fonce ou pourpres a maturite.
La peau du fruit est epaisse et legerement rugueuse, tandis que la pulpe est juteuse, blanche ou rosee, avec une saveur a la fois douce et acidulee.
Chaque fruit contient plusieurs grosses graines dures.
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RéférenceCarissa macrocarpa
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ÉtatNeuf
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FamilleApocynaceae
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Exposition au soleilMi-ombre
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Période de semisAvril
Juillet
Juin
Mai
Mars -
Période de floraisonAoût
Juillet
Juin
Mai
Octobre
Septembre -
Zones climatiques (USDA)10
11
9 -
CyclePérenne
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Couleur de la fleurBlanc
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FeuillagePersistant
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Espacement60-90 cm
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Hauteur1,5-2,5 m
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Période de floraison
Fiche technique
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FamilleApocynaceae
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Exposition au soleilMi-ombre
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Zones climatiques (USDA)9 10 11
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CyclePérenne
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Couleur de la fleurBlanc
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FeuillagePersistant
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Espacement60-90 cm
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Hauteur1,5-2,5 m
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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