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Culantro - Plante

Name: Culantro - Plante
Brand: EntreSemillas
SKU: Eryngium foetidum
Price: 16.83 EUR
Availability: OutOfStock

Eryngium foetidum

16,83 €

TTC

Herbe vivace d'Amérique tropicale utilisée comme condiment pour son odeur et sa saveur, proches de celles de la coriandre européenne.

Également disponible sous forme de graines.

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Autres noms : origan de Cartagena, coriandre habanero, chicoria, culantro cimarrón, coriandre large, yerba del sapo, cilantrón, alcapate, samat...

Noms communs en anglais : spiritweed, false coriander, long coriander, stinkweed, fitweed

Herbe vivace d'Amérique tropicale utilisée comme condiment pour son odeur et sa saveur, proches de celles de la coriandre européenne. Les feuilles contiennent des vitamines A, B1, B2 et C, de la riboflavine, des carotènes, du calcium et du fer. Elle s'utilise dans les soupes, salades et plats mijotés.

Ses racines sont charnues et ses feuilles allongées et dentées, en forme de scie.

Comment entretenir la plante de culantro

Bien qu'elle puisse pousser en plein soleil, elle préfère la mi-ombre ou l'ombre.

En général, les plantes sont démarrées à partir de graines qui germent en environ 30 jours. Pour la maison ou les jardins, elles peuvent être cultivées en contenants ou caisses en bois, à condition de ne pas être en plein soleil et de recevoir de la lumière non directe.

Elle se développe mieux dans des loams sableux humides, bien drainés et riches en matière organique. Maintenir humide, sans détremper.

Autres conseils de culture et curiosités

La plante est utilisée comme fébrifuge, emménagogue, apéritive, antirhumatismale, antiseptique, carminative, ainsi que lors d'épisodes de grippe, maux de tête, maux d'estomac, toux, etc.

Cette information ne doit pas être utilisée pour l'automédication.

À propos de la livraison de la plante

Veuillez noter que nous retirons les fleurs des plantes afin de prolonger la production de feuilles.

La hauteur indiquée dans les caractéristiques correspond à la hauteur moyenne de ce type de plante dans son habitat naturel et peut ne pas coïncider avec celle de l'exemplaire envoyé.

Troisième photo de la fiche par Mokkie (Licence CC BY-SA 3.0)