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Cilantro - Planta
plantas de cilantro en maceta

Coriandre - Plante

Coriandrum sativum

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TTC

Plante aromatique annuelle très utilisée en cuisine. Ses feuilles fraîches et ses graines aromatiques apportent une saveur caractéristique à de nombreuses préparations.

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Photo principale de la fiche par Forest & Kim Starr (CC BY 3.0)

  • Référence
    Coriandrum sativum

  • Famille
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Période de floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Septembre
  • Période de récolte
    Août
    Avril
    Décembre
    Février
    Janvier
    Juillet
    Juin
    Mai
    Mars
    Novembre
    Octobre
    Septembre
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Nom accepté
Coriandrum sativum
Famille
Apiaceae
Genre
Coriandrum

Synonymes botaniques

  • Bifora loureiroi
  • Coriandropsis syriaca
  • Coriandrum diversifolium
  • Coriandrum globosum
  • Coriandrum majus
  • Coriandrum majus
  • Coriandrum melphitense
  • Coriandrum sativum subsp. asiaticum
Afficher 14 synonymes supplémentaires Masquer les synonymes supplémentaires
  • Coriandrum sativum subsp. indicum
  • Coriandrum sativum subsp. vavilovii
  • Coriandrum sativum var. afghanicum
  • Coriandrum sativum var. africanum
  • Coriandrum sativum var. anatolicum
  • Coriandrum sativum var. arabicum
  • Coriandrum sativum var. asiaticum
  • Coriandrum sativum var. indicum
  • Coriandrum sativum var. microcarpum
  • Coriandrum sativum var. pygmaeum
  • Coriandrum sativum var. vavilovii
  • Coriandrum sativum var. vulgare
  • Selinum coriandrum
  • Sium coriandrum

Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Période de récolte

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Famille
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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