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Oseille sanguine - Plante

Rumex sanguineus

4,99 €
TTC

Plante comestible et décorative aux feuilles vertes veinées de rouge, avec une saveur acidulée. Elle s'utilise en petites quantités dans les salades et apporte une touche colorée au jardin.

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Oseille sanguine

(Rumex sanguineus)

Plante vivace appréciée pour ses feuilles décoratives, vertes et marquées de nervures rouges. Elle est comestible en petites quantités et possède une saveur acidulée caractéristique.

Elle se cultive facilement dans un jardin d'herbes ou au potager, de préférence dans un sol frais et fertile. Ses feuilles se récoltent au printemps et peuvent être utilisées en salade.

Comme les autres oseilles, elle contient de l'acide oxalique et se consomme donc en petites quantités. Son feuillage coloré lui donne aussi un intérêt ornemental.

  • Référence
    Rumex sanguineus

  • Période de floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Mai
  • Période de récolte
    Août
    Avril
    Décembre
    Février
    Janvier
    Juillet
    Juin
    Mai
    Mars
    Novembre
    Octobre
    Septembre
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Nom accepté
Rumex sanguineus
Famille
Polygonaceae
Genre
Rumex

Synonymes botaniques

  • Acetosa sanguinea
  • Lapathum sanguineum
  • Lapathum sanguineum
  • Rumex condylodes

Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Période de récolte

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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