Anis vert - Graines
Pimpinella anisum
Plante annuelle aromatique aux tiges fines, feuilles finement divisées et fleurs blanches en ombelles, appréciée pour son arôme doux caractéristique. Également appelée matalahúva.
L'anis (Pimpinella anisum) est une plante annuelle au port dressé pouvant atteindre 40 à 60 cm de hauteur. Il présente des feuilles vertes finement divisées qui lui donnent un aspect délicat et léger. En été, il produit des ombelles de petites fleurs blanches, très attractives pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Après la floraison, il forme des graines aromatiques connues comme grains d'anis, largement utilisées en gastronomie, pâtisserie et boissons.
C'est une plante rustique qui s'adapte aux sols légers, bien drainés et aux expositions ensoleillées. Sa culture est simple si ses besoins en lumière et en humidité sont respectés, et elle convient aussi bien aux potagers aromatiques qu'au jardinage ornemental, apportant parfum et couleur avec son feuillage et ses fleurs.
Comment semer les graines de Pimpinella anisum
Semez les graines directement en pleine terre au printemps, dans un endroit ensoleillé et au sol bien drainé. Placez-les à faible profondeur, en les couvrant légèrement de substrat. Maintenez la terre humide mais sans excès d'eau, et privilégiez des températures douces pour favoriser la germination, qui se produit généralement entre 7 et 14 jours. Lorsque les plantules ont plusieurs vraies feuilles, éclaircissez en laissant environ 20 à 30 cm entre les plants pour une croissance optimale et une bonne production de graines.
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RéférencePimpinella anisum
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En stock2 Produits
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ÉtatNeuf
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FamiliaApiaceae o Umbelliferae
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Exposición al solSol
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RiegoMedio
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Resistencia a heladasBaja
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Época de siembraAbril
Junio
Marzo
Mayo -
Época de floraciónAgosto
Julio
Junio
Septiembre -
Zonas climáticas (USDA)10
6
7
8
9 -
CicloAnual
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Color de la florBlanca
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FollajeAnual
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Espaciado20-30 cm
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Hauteur60-80 cm
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Producción de especiasSi
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Producción para Tés e InfusionesSi
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NativasSi
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BiodiversidadSi
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Tratamiento especialSiembra en semillero
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Época de cosechaAgosto
Julio
Junio
Mayo
Octubre
Septiembre -
Origen del stockAlmacén de EntreSemillas
Época de siembra
Época de floración
Época de cosecha
Fiche technique
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FamiliaApiaceae o Umbelliferae
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Exposición al solSol
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RiegoMedio
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Resistencia a heladasBaja
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Zonas climáticas (USDA)6 7 8 9 10
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CicloAnual
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Color de la florBlanca
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FollajeAnual
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Espaciado20-30 cm
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Hauteur60-80 cm
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Producción de especiasSi
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Producción para Tés e InfusionesSi
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NativasSi
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BiodiversidadSi
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Tratamiento especialSiembra en semillero
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Origen del stockAlmacén de EntreSemillas
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