Réglisse
Autres noms : bois doux / racine douce / réglisse officinale
Cette herbacée arbustive vivace dépasse un mètre de hauteur. Elle possède des feuilles pennées composées de 9 à 17 folioles, et des fleurs hermaphrodites bleu clair ou pourpres issues d'inflorescences en forme d'épis. Les racines sont stolonifères, s'étendent horizontalement et repartent, propageant la plante, qui peut devenir envahissante.
Comment semer les graines de réglisse
Faites tremper les graines de réglisse pendant 24 heures dans un récipient avec de l'eau tiède. Elles augmenteront de taille passé ce délai, signe qu'elles se sont correctement hydratées. Placez les graines en terrine ou en pots individuels. Utilisez un substrat adapté aux semis, plutôt sableux, car elles supportent mal les sols argileux. Introduisez les graines à 0,5 cm de profondeur et humidifiez le substrat avec un pulvérisateur d'eau. Rappelez-vous que le substrat doit être préalablement humidifié.
Placez les contenants dans un endroit chaud. Si le semis est réalisé en automne, il devra bénéficier de la chaleur fournie par une serre.
Évitez de les exposer au soleil direct jusqu'à ce qu'elles aient au moins une paire de vraies feuilles, celles qui apparaissent après les cotylédons, mais placez-les dans un endroit très lumineux. Un film plastique transparent peut aider à maintenir la température et l'humidité, et à éviter l'apparition de ravageurs, mais attention, car si l'on n'aère pas chaque jour, des champignons peuvent apparaître.
Les deux premières années de vie de cette espèce sont délicates en ce qui concerne les ravageurs ; il est donc recommandé de les protéger, en particulier des limaces.
Conseils de culture et recommandations
Pour cultiver la racine, il faut un sol fertile, sableux et profond. Les fleurs sont coupées afin d'éviter que la plante y consacre son énergie.
À partir de la quatrième année de culture, il est possible de récolter des racines de plus d'un mètre de longueur.
La récolte des racines s'effectue pendant les mois d'automne.
Elle tolère les vents forts.
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