Inga - Plante
Inga edulis
Arbre tropical à croissance rapide, avec de longues gousses contenant une pulpe blanche comestible, douce et légère. Idéal pour donner de l'ombre et enrichir le sol.
Inga edulis, connu comme guaba, pacay ou inga, est un arbre tropical à croissance rapide originaire d'Amérique du Sud. Il est très apprécié pour ses longues gousses contenant une pulpe blanche, spongieuse et douce entourant les graines, semblable par le goût et la texture à une glace naturelle.
En plus de sa valeur fruitière, Inga edulis est excellent pour créer de l'ombre dans les vergers et jardins grâce à son feuillage dense et frais. Il agit aussi comme plante fixatrice d'azote, enrichissant le sol et améliorant sa fertilité. Il est donc souvent utilisé en systèmes agroforestiers et cultures associées.
Il tolère bien la taille et, bien qu'il préfère les climats chauds et humides, peut s'adapter à des conditions plus tempérées sans fortes gelées. C'est une option idéale pour qui recherche une plante productive, ornementale et bénéfique pour l'écosystème.
Photo 1 par Wilinton cuevas (CC BY-SA 4.0), photo 2 par Alejandro Bayer Tamayo (CC BY-SA 2.0), photo 3 par KATHERINE WAGNER-REISS (CC BY-SA 3.0)
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RéférenceInga edulis
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FamilleFabaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé
Mi-ombre -
ArrosageÉlevé
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Résistance au gelFaible
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Période de semisAvril
Juin
Mai
Mars -
Zones climatiques (USDA)10
11 -
CyclePérenne
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Couleur de la fleurBlanc
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FeuillagePersistant
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Espacement6-8 m
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Hauteur15-20 m
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ExotiqueOui
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Traitement spécialNécessite une scarification
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Fiche technique
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FamilleFabaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé, Mi-ombre
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ArrosageÉlevé
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Résistance au gelFaible
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Zones climatiques (USDA)10 11
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CyclePérenne
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Couleur de la fleurBlanc
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FeuillagePersistant
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Espacement6-8 m
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Hauteur15-20 m
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ExotiqueOui
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Traitement spécialNécessite une scarification
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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