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Wasabi - Plante

Eutrema japonicum

19,22 €
TTC

Plante japonaise dont la tige est utilisée comme condiment, au goût proche du raifort et extrêmement piquant. Lorsque sa tige se développe, elle est finement râpée pour devenir une pâte prête à l'emploi.

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Les plantes de wasabi (Eutrema japonicum syn. Wasabia japonica) poussent dans leur habitat naturel au bord des cours d'eau, dans les vallées du Japon.

Photo principale de la fiche par Qwert1234 (Licence CC BY-SA 3.0)

  • Référence
    Eutrema japonicum
  • État
    Neuf

  • Famille
    Brassicaceae o Cruciferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
    Mi-ombre
  • Zones climatiques (USDA)
    10
    7
    8
    9
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Blanc
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    15-20 cm
  • Hauteur
    15-30 cm
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Nom accepté
Eutrema japonicum
Famille
Brassicaceae
Genre
Eutrema

Synonymes botaniques

  • Alliaria wasabi
  • Cochlearia wasabi
  • Eutrema japonicum f. terrestris
  • Eutrema japonicum var. sachalinensis
  • Eutrema okinosimense
  • Eutrema wasabi
  • Eutrema wasabi f. terrestris
  • Eutrema wasabi var. sachalinensis
Afficher 7 synonymes supplémentaires Masquer les synonymes supplémentaires
  • Eutrema wasabii
  • Lunaria japonica
  • Wasabia japonica
  • Wasabia okinosimensis
  • Wasabia pungens
  • Wasabia tenue var. okinosimense
  • Wasabia wasabi

Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0

Fiche technique

  • Famille
    Brassicaceae o Cruciferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé, Mi-ombre
  • Zones climatiques (USDA)
    7 8 9 10
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Blanc
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    15-20 cm
  • Hauteur
    15-30 cm
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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