Okra Quimbombo - Graines
Abelmoschus esculentus
Plante annuelle très cultivée pour ses fruits comestibles en forme de capsule, connus sous le nom d'okra. Facile à cultiver sous les climats chauds et dans les sols bien drainés.
Plante annuelle ou vivace au port dressé. Elle atteint 1,75 mètre de hauteur, voire davantage en zones tropicales.
Les fruits se récoltent avant leur pleine maturité, sinon ils deviennent fibreux et durs.
En Grèce, un plat typique comprend de la sauce tomate et de l'okra, mais en général il est difficile à trouver dans la cuisine européenne. En revanche, en Amérique, sa consommation est massive.
Également connue sous les noms de quimbombo, quingombó, bamia, gombo, molondrón, okra, ocra ou abelmosco au Mexique.
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RéférenceAbelmoschus esculentus
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ÉtatNeuf
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FamilleMalvaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé
Mi-ombre -
Période de semisAvril
Juin
Mai -
Période de floraisonAoût
Juillet
Juin
Septembre -
CycleAnnuelle
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Couleur de la fleurJaune
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Espacement45-90cm
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Hauteur1,2-1,8m
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Période de récolteAoût
Juillet
Octobre
Septembre -
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Période de floraison
Période de récolte
Fiche technique
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FamilleMalvaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé, Mi-ombre
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CycleAnnuelle
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Couleur de la fleurJaune
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Espacement45-90cm
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Hauteur1,2-1,8m
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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