Jujubier - Graines

Ziziphus jujuba

Prix: 2,57 €
TTC

Arbre ou arbuste caduc produisant des fruits doux et comestibles, connus comme jujubes ou dattes chinoises, tres apprecie pour sa rusticite et sa valeur ornementale.

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Ziziphus jujuba, connu comme jujubier ou datte chinoise, est un petit arbre d'origine asiatique pouvant atteindre 3 a 8 metres. Il possede des branches epineuses, des feuilles brillantes vert intense et produit des fruits ronds ou allonges qui murissent en tons rougeatres et deviennent doux en sechant. C'est une espece tres resistante a la secheresse et adaptable a differents sols, s'ils sont bien draines. Elle prefere les climats chauds et ensoleilles et peut supporter de legeres gelees. En plus de ses fruits, elle presente un interet ornemental par son port et son feuillage.

Comment semer les graines de Ziziphus jujuba

Les graines de Ziziphus jujuba ont une coque dure qu'il convient de scarifier legerement ou de frapper avec soin pour faciliter la germination. Elles peuvent ensuite etre trempees dans de l'eau tiede pendant 24 a 48 heures. Si les graines sont seches ou stockees, une stratification froide de 1 a 2 mois a environ 4 °C est recommandee, apres trempage de 2 ou 3 jours en changeant l'eau plusieurs fois. Semez ensuite dans un substrat leger et bien draine, a environ 25 °C le jour. La germination peut etre lente et irreguliere, apparaissant souvent apres plusieurs semaines ou mois.

Photo 1 par Philmarin (CC BY-SA 4.0), photo 2 par Suginami (CC BY-SA 4.0)

  • Référence
    Ziziphus jujuba

  • Famille
    Rhamnaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Arrosage
    Faible
  • Résistance au gel
    Élevée
  • Période de semis
    Avril
    Mai
    Mars
  • Période de floraison
    Juillet
    Juin
  • Zones climatiques (USDA)
    10
    5
    6
    7
    8
    9
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Vert
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    5-6 m
  • Hauteur
    5-10 m
  • Production pour thés et infusions
    Oui
  • Indigènes
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Nécessite un trempage préalable
    Nécessite une scarification
  • Période de récolte
    Novembre
    Octobre
    Septembre
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Nom accepté
Ziziphus jujuba
Famille
Rhamnaceae
Genre
Ziziphus

Synonymes botaniques

  • Jububa mediterranea
  • Mansana arborea
  • Paliurus lucidus
  • Rhamnus lucida
  • Rhamnus mauritiana
  • Rhamnus soporifera
  • Rhamnus vulgaris
  • Rhamnus zizyphus
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  • Ziziphus acidojujuba
  • Ziziphus acidojujuba f. granulata
  • Ziziphus acidojujuba f. trachysperma
  • Ziziphus chinensis
  • Ziziphus jujuba f. apyrena
  • Ziziphus jujuba f. carnosicalycis
  • Ziziphus jujuba var. jujuba
  • Ziziphus mauritiana subsp. orthacantha
  • Ziziphus mauritiana var. deserticola
  • Ziziphus mauritiana var. muratiana
  • Ziziphus mauritiana var. orthacantha
  • Ziziphus melanogona
  • Ziziphus nitida
  • Ziziphus officinarum
  • Ziziphus poiretii
  • Ziziphus sativa
  • Ziziphus sinensis
  • Ziziphus soporifera
  • Ziziphus sororia
  • Ziziphus trinervia
  • Ziziphus vulgaris
  • Ziziphus vulgaris var. spinosa
  • Ziziphus zizyphus
  • Zizyphon jujubum

Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0

Période de semis

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
Semis recommandé Hors saison

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Période de récolte

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Famille
    Rhamnaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Arrosage
    Faible
  • Résistance au gel
    Élevée
  • Zones climatiques (USDA)
    5 6 7 8 9 10
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Vert
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    5-6 m
  • Hauteur
    5-10 m
  • Production pour thés et infusions
    Oui
  • Indigènes
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Nécessite un trempage préalable, Nécessite une scarification
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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