Carambolier - Graines

Averrhoa carambola

Prix: 6,27 €
TTC

Averrhoa carambola, aussi appelée carambole ou 'star fruit' en anglais, est un fruitier exotique qui se distingue par sa forme étoilée lorsqu'on coupe le fruit. Sa saveur rafraîchissante, légèrement acidulée, et sa texture croquante le rendent parfait frais, en smoothies ou dans de nombreuses recettes.

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L'arbuste ou petit arbre d'Averrhoa carambola, connu comme carambolier, est originaire d'Indonésie, d'Inde et du Sri Lanka. Ses fruits, qui poussent en grappes sur les branches et le tronc, sont jaune orangé brillant et présentent une forme caractéristique à 5 angles. Coupés transversalement, ils prennent la forme d'une étoile à cinq branches, d'où leur nom de fruit étoile. La carambole est une bonne source de vitamine A, de vitamine C, de phosphore et de potassium.

Cet arbre préfère les climats chauds et humides et convient aux zones tropicales et subtropicales. Il demande des sols bien drainés et une protection contre les vents forts. Sa culture est relativement facile si ces conditions sont réunies, et il est connu pour sa capacité à prospérer dans des sols acides comme alcalins. Il fleurit plusieurs fois par an, permettant une production continue de fruits.

  • Référence
    Averrhoa carambola
  • État
    Neuf

  • Famille
    Oxalidaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
    Mi-ombre
  • Arrosage
    Élevé
  • Résistance au gel
    Faible
  • Période de semis
    Avril
    Juillet
    Juin
    Mai
  • Zones climatiques (USDA)
    10
    11
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Rose / Fucsia
    Violette
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    4-6 m
  • Hauteur
    4-12 m
  • Exotique
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis en pépinière
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Période de semis

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
Semis recommandé Hors saison

Fiche technique

  • Famille
    Oxalidaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé, Mi-ombre
  • Arrosage
    Élevé
  • Résistance au gel
    Faible
  • Zones climatiques (USDA)
    10 11
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Rose / Fucsia, Violette
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    4-6 m
  • Hauteur
    4-12 m
  • Exotique
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis en pépinière
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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