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Lycium barbarum

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Lycium barbarum, connu comme goji ou baie de goji, est un arbuste vivace qui produit de petites baies rouges, très appréciées pour leurs propriétés nutritives. Il se cultive principalement dans les régions au climat tempéré et s'utilise aussi bien en médecine traditionnelle qu'en gastronomie, notamment pour ses niveaux élevés d'antioxydants et de vitamines.

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Lycium barbarum, connu comme goji ou baie de goji, est un arbuste vivace de la famille des Solanaceae originaire d'Asie, en particulier de Chine. Cet arbuste peut atteindre entre 1,5 et 3 mètres de hauteur et produit des fleurs violettes qui donnent ensuite de petites baies rouges. Les baies de goji sont connues pour leur goût doux et acidulé et pour leur forte teneur en nutriments, comme les vitamines A, C et B, ainsi que des minéraux comme le fer et le zinc.

Les baies de goji sont populaires pour leurs bienfaits nutritionnels et, bien qu'elles ne doivent pas être considérées comme un remède miracle, certaines propriétés médicinales liées à leur teneur en antioxydants leur sont attribuées.

En gastronomie, les baies de goji se consomment fraîches, séchées ou intégrées dans des smoothies, céréales et autres produits alimentaires. Le goji se cultive également comme plante ornementale dans les jardins grâce à ses fleurs et fruits attrayants. Il préfère les climats tempérés et les sols bien drainés, et il est relativement facile à cultiver dans diverses conditions.

Bien que les baies de goji offrent différents avantages, il est recommandé de les consommer avec modération.

Photo principale de la fiche par daveeza (Licence CC BY-SA 2.0)

Photo de la fleur violette par Andreas Rockstein (Licence CC BY-SA 2.0) via Flickr

  • Référence
    Lycium barbarum
  • En stock
    5 Produits
  • État
    Neuf

  • Famille
    Solanaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
    Mi-ombre
  • Arrosage
    Élevé
    Faible
  • Période de semis
    Août
    Avril
    Décembre
    Février
    Janvier
    Juillet
    Juin
    Mai
    Mars
    Septembre
  • Période de floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Mai
    Octobre
    Septembre
  • Zones climatiques (USDA)
    6
    7
    8
    9
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Mix
    Rose / Fucsia
    Violette
  • Feuillage
    Caduc
  • Espacement
    1.8-2,4 m
  • Hauteur
    2-4 m
  • Production pour thés et infusions
    Oui
  • Traitement spécial
    Nécessite un trempage préalable
    Semis en pépinière
  • Période de récolte
    Novembre
    Octobre
    Septembre
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Nom accepté
Lycium barbarum
Famille
Solanaceae
Genre
Lycium

Synonymes botaniques

  • Boberella halimifolia
  • Jasminoides flaccidum
  • Lycium barbarum
  • Lycium barbarum var. auranticarpum
  • Lycium barbarum var. barbarum
  • Lycium chinense var. turbinatum
  • Lycium dunalianum
  • Lycium europaeum f. lanceolata
Afficher 12 synonymes supplémentaires Masquer les synonymes supplémentaires
  • Lycium halimifolium
  • Lycium lanceolata
  • Lycium lanceolatum
  • Lycium turbinatum
  • Lycium turcomanica
  • Lycium turcomanicum
  • Lycium vulgare
  • Lycium vulgare subf. turcomanica
  • Lycium vulgare subsp. barbarum
  • Lycium vulgare subsp. normale
  • Teremis elliptica
  • Teremis turbinata

Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0

Période de semis

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
Semis recommandé Hors saison

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Période de récolte

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Famille
    Solanaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé, Mi-ombre
  • Arrosage
    Élevé, Faible
  • Zones climatiques (USDA)
    6 7 8 9
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Mix, Rose / Fucsia, Violette
  • Feuillage
    Caduc
  • Espacement
    1.8-2,4 m
  • Hauteur
    2-4 m
  • Production pour thés et infusions
    Oui
  • Traitement spécial
    Nécessite un trempage préalable, Semis en pépinière
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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