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Hierba limón - Planta
Citronnelle - Plante

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Cymbopogon citratus

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TTC

Herbe vivace tropicale aux tiges aromatiques à saveur citronnée, utilisée en cuisine et en médecine.

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Cymbopogon citratus, connu comme citronnelle ou lemongrass, est une plante vivace herbacée qui forme des touffes denses de longues feuilles fines, vert clair. Originaire du sud de l'Asie, elle peut atteindre 1 à 1,5 mètre. Ses feuilles dégagent un fort arôme de citron lorsqu'on les frotte et sont couramment utilisées en cuisine et pour faire des infusions.

L'huile essentielle de citronnelle est obtenue par distillation de cette plante et d'autres espèces du genre Cymbopogon.

Photo 1 par David J. Stang (CC BY-SA 4.0), photo 2 par Kristi Denby (CC BY-SA 4.0)

  • Référence
    Cymbopogon citratus
  • État
    Neuf

  • Famille
    Poaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Période de floraison
    Agosto
    Julio
    Junio
    Mayo
  • Zones climatiques (USDA)
    10
    11
    9
  • Cycle
    Pérenne
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    60-90 cm
  • Hauteur
    1,2-1,8 m
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Période de floraison

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fiche technique

  • Famille
    Poaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Zones climatiques (USDA)
    9 10 11
  • Cycle
    Pérenne
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    60-90 cm
  • Hauteur
    1,2-1,8 m
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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