Câprier - Graines
Capparis spinosa
Plante arbustive du bassin méditerranéen, célèbre pour ses boutons floraux comestibles, généralement préparés en saumure comme apéritif ou condiment dans la cuisine méditerranéenne.
Le câprier pousse d'abord plutôt dressé, puis devient étalé et rampant. Il possède de belles fleurs aux pétales blancs ou rosés, avec des étamines pourpres qui recouvrent en partie les pétales.
Photo principale de la fiche par C T Johansson (Licence CC BY 3.0)
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RéférenceCapparis spinosa
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En stock5 Produits
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ÉtatNeuf
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FamilleCapparaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé
Mi-ombre -
ArrosageFaible
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Résistance au gelMoyenne
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Période de semisAvril
Février
Mai
Mars -
Période de floraisonAgosto
Julio
Junio
Mayo
Septiembre -
Zones climatiques (USDA)10
8
9 -
CyclePérenne
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Couleur de la fleurBlanc
Multicolore -
FeuillageVivace
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Espacement2,5 m
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Hauteur1-1,5 m
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Production d’épicesOui
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Fleurs sauvagesOui
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Port retombantOui
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IndigènesOui
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BiodiversitéOui
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Traitement spécialNécessite un trempage préalable
Nécessite une stratification -
Période de récolteAoût
Juillet
Juin
Mai
Septembre -
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Période de floraison
Période de récolte
Fiche technique
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FamilleCapparaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé, Mi-ombre
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ArrosageFaible
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Résistance au gelMoyenne
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Zones climatiques (USDA)8 9 10
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CyclePérenne
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Couleur de la fleurBlanc, Multicolore
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FeuillageVivace
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Espacement2,5 m
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Hauteur1-1,5 m
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Production d’épicesOui
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Fleurs sauvagesOui
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Port retombantOui
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IndigènesOui
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BiodiversitéOui
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Traitement spécialNécessite un trempage préalable, Nécessite une stratification
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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