Fenouil doux de Florence - Graines

Name: Fenouil doux de Florence - Graines
Brand: EntreSemillas
SKU: Foeniculum vulgare Dulce de Florencia
Price: 2.47 EUR
Availability: InStock

Foeniculum vulgare Dulce de Florencia

2,47 €

TTC

Variété de fenouil cultivée pour son bulbe blanc et charnu, à la saveur douce et anisée.

Taille

Standard (100 graines)

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Le fenouil doux de Florence est une variété sélectionnée spécialement pour la formation d'un bulbe compact, blanc et aromatique, très apprécié en cuisine méditerranéenne. Contrairement au fenouil commun, cultivé surtout pour ses feuilles et ses graines, cette variété se distingue par sa base renflée, tendre et juteuse, à la délicate saveur anisée.

La plante forme un feuillage vert clair et finement plumeux, et atteint une hauteur inférieure à celle du fenouil sauvage, ce qui la rend parfaite pour les potagers domestiques. Son bulbe est idéal à consommer frais en salade, rôti, sauté ou dans des plats mijotés. C'est également une plante rustique qui tolère bien différents types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés.

Comment semer des graines de fenouil doux de Florence

Semez les graines au printemps ou à la fin de l'été, directement en pleine terre ou en semis, en les recouvrant légèrement de substrat. Maintenez une humidité constante sans excès d'eau et privilégiez des températures de 15 à 20 °C pour une germination régulière, qui se produit généralement en 10 à 20 jours. Repiquez lorsque les plants ont plusieurs vraies feuilles, en laissant 25 à 35 cm entre les plantes, dans un endroit ensoleillé et avec un sol meuble. Pour obtenir des bulbes plus tendres et mieux formés, il est recommandé de butter légèrement la base lorsqu'ils commencent à grossir.

Référence

Foeniculum vulgare Dulce de Florencia
En stock

2 Produits
État

Neuf

Famille

Apiaceae o Umbelliferae
Exposition au soleil

Ensoleillé
Arrosage

Moyen
Résistance au gel

Faible
Période de semis

Avril
Mai
Mars
Période de floraison

Août
Juillet
Juin
Septembre
Arôme

Oui (plante)
Zones climatiques (USDA)

3
4
5
6
7
8
9
Cycle

Pérenne
Couleur de la fleur

Jaune
Feuillage

Caduc
Espacement

30-45cm
Hauteur

1,2-1,8m
Production d’épices

Oui
Production pour thés et infusions

Oui
Fleurs sauvages

Oui
Biodiversité

Oui
Traitement spécial

Semis direct
Semis en pépinière
Période de récolte

Août
Avril
Décembre
Février
Janvier
Juillet
Juin
Mai
Mars
Novembre
Octobre
Septembre
Origine du stock

Entrepôt de Parmi les graines