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Alholva - Sobre 100 semillas - semillas fenogreco

Fenugrec - Graines

Trigonella foenum-graecum

2,57 €
TTC

Trigonella foenum-graecum est une plante annuelle de la famille des légumineuses, aux feuilles trifoliées et aux petites fleurs blanches ou jaunes. Ses gousses contiennent des graines aromatiques très appréciées comme épice en cuisine.

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Autres noms : Alholva / fenugrec

Plante largement utilisée en cuisine comme condiment dans de nombreux mélanges d'épices, curry, chutney de mangue, conserves d'apéritifs, entre autres nombreux usages.


Comment semer des graines de fenugrec

Semez les graines de fenugrec au printemps. Les plantes fleuriront pendant l'été et leurs gousses contenant les graines mûriront vers septembre. En climat chaud, la plante complète son cycle en environ 16 semaines ; dans les régions tempérées ou froides, cela peut prendre environ 4 semaines de plus.

Pour favoriser la germination, vous pouvez faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 12 à 24 heures avant le semis. Ensuite, répartissez les graines de façon abondante et uniforme à la surface du substrat, sans nécessité de les organiser en rangs. Recouvrez d'une couche très fine de terre et arrosez doucement jusqu'à bien humidifier le substrat.

Entretien

Le fenugrec préfère les sols bien drainés et une exposition en plein soleil. Bien qu'il se développe mieux dans les endroits chauds et abrités, c'est une plante résistante, capable de supporter des gelées jusqu'à -15 °C une fois établie.

Photo principale : Krzysztof Ziarnek, Kenraiz (CC BY-SA 4.0)

  • Référence
    Trigonella foenum-graecum
  • En stock
    12 Produits
  • État
    Neuf

  • Famille
    Fabaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Faible
  • Période de semis
    Avril
    Février
    Janvier
    Mars
  • Période de floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Septembre
  • Zones climatiques (USDA)
    4
    5
    6
    7
    8
    9
  • Cycle
    Annuelle
  • Couleur de la fleur
    Jaune
  • Feuillage
    Annuelle
  • Espacement
    30-40 cm
  • Hauteur
    20-50 cms
  • Production d’épices
    Oui
  • Production pour thés et infusions
    Oui
  • Adaptée à l’intérieur
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis en pépinière
  • Période de récolte
    Août
    Juillet
    Juin
    Septembre
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Nom accepté
Trigonella foenum-graecum
Famille
Fabaceae
Genre
Trigonella

Synonymes botaniques

  • Buceras foenum-graecum
  • Buceras odoratissima
  • Fenugraecum officinale
  • Foenum-graecum officinale
  • Foenum-graecum officinale var. cultum
  • Foenum-graecum officinale var. gladiatum
  • Foenum-graecum officinale var. prostratum
  • Foenum-graecum officinale var. rhodanthum
Afficher 16 synonymes supplémentaires Masquer les synonymes supplémentaires
  • Foenum-graecum officinale var. tibetanum
  • Foenum-graecum sativum
  • Folliculigera graveolens
  • Medicago foenugraeca
  • Telis foenumgraecum
  • Trigonella ensifera
  • Trigonella foenum-graecum subsp. culta
  • Trigonella foenum-graecum subsp. indica
  • Trigonella foenum-graecum subsp. jemenensis
  • Trigonella foenum-graecum var. haussknechtii
  • Trigonella graeca
  • Trigonella haussknechtii
  • Trigonella jemenensis
  • Trigonella rhodantha
  • Trigonella tibetana
  • Xiphostylis erectus

Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0

Période de semis

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
Semis recommandé Hors saison

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Période de récolte

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Famille
    Fabaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Faible
  • Zones climatiques (USDA)
    4 5 6 7 8 9
  • Cycle
    Annuelle
  • Couleur de la fleur
    Jaune
  • Feuillage
    Annuelle
  • Espacement
    30-40 cm
  • Hauteur
    20-50 cms
  • Production d’épices
    Oui
  • Production pour thés et infusions
    Oui
  • Adaptée à l’intérieur
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis en pépinière
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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