Piment de Cayenne - Graines
Capsicum annuum Cayena
Variété de piment fort aux fruits allongés de couleur rouge intense et à la saveur très piquante, utilisée pour les sauces et condiments.
Le piment de Cayenne est une variété de Capsicum annuum connue pour ses fruits fins et allongés, de couleur rouge brillant à maturité. Sa saveur est très piquante, ce qui en fait un ingrédient essentiel pour les sauces, conserves, épices et plats traditionnels nécessitant une touche intense de piquant.
Il s'adapte bien aux climats chauds et ensoleillés et a besoin d'un sol fertile et bien drainé. Les piments doivent être récoltés lorsqu'ils atteignent une couleur rouge intense afin de profiter au maximum de leur saveur et de leur piquant. Traditionnellement, ils sont séchés ou conservés dans du vinaigre ou de l'huile pour une utilisation prolongée.
Comment semer des graines de piment de Cayenne
Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant environ 6 à 12 heures avant le semis. Semez en terrine à 0,5-1 cm de profondeur, en maintenant le substrat humide mais sans excès d'eau. La germination est optimale entre 20 et 28 °C, les premières pousses apparaissant en 7 à 14 jours. Repiquez les plantules lorsqu'elles possèdent 4 à 6 vraies feuilles, en laissant 30 à 40 cm entre les plants. Il demande une exposition en plein soleil, des arrosages réguliers et une fertilisation légère pour un bon développement des fruits.
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RéférenceCapsicum annuum Cayena
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En stock5 Produits
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ÉtatNeuf
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FamilleSolanaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé
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ArrosageMoyen
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Résistance au gelFaible
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Période de semisAvril
Décembre
Février
Janvier
Mai
Mars -
Période de floraisonAoût
Juillet
Juin
Septembre -
Zones climatiques (USDA)10
11
8
9 -
CycleAnnuelle
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Couleur de la fleurBlanc
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Espacement30-40 cms
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Hauteur60-90 cms
-
Traitement spécialSemis en pépinière
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Période de récolteAoût
Juillet
Octobre
Septembre -
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Période de floraison
Période de récolte
Fiche technique
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FamilleSolanaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé
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ArrosageMoyen
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Résistance au gelFaible
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Zones climatiques (USDA)8 9 10 11
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CycleAnnuelle
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Couleur de la fleurBlanc
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Espacement30-40 cms
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Hauteur60-90 cms
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Traitement spécialSemis en pépinière
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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