Haricot Cannellino - Graines
Phaseolus vulgaris 'Cannellino'
Variété précoce de haricot à grains blancs, très appréciée pour ses graines tendres et savoureuses, idéales pour les soupes, les salades et de nombreuses recettes traditionnelles.
Le haricot Cannellino est une variété précoce de Phaseolus vulgaris principalement cultivée pour ses beaux grains blancs, réputés pour leur texture fondante et leur saveur délicate. Son cycle de culture d'environ 65 à 80 jours permet d'obtenir des récoltes rapides et généreuses.
Les grains secs sont particulièrement adaptés aux soupes, potages, ragoûts et salades, où ils conservent une texture agréable après cuisson. Les jeunes gousses peuvent également être consommées entières avec les graines encore immatures, offrant ainsi une utilisation culinaire particulièrement polyvalente.
Cette variété donne les meilleurs résultats dans un sol fertile, meuble, bien travaillé et bien drainé.
Comment semer les graines
Semez directement en pleine terre lorsque tout risque de gel est écarté et que le sol est suffisamment réchauffé. Placez les graines à environ 3-4 cm de profondeur, en laissant 10 à 15 cm entre les plants et 40 à 50 cm entre les rangs.
Choisissez un emplacement ensoleillé et un sol léger à moyennement lourd, meuble, bien travaillé et bien drainé. Maintenez une humidité régulière tout au long de la culture en évitant aussi bien les excès d'eau que les longues périodes de sécheresse.
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FamilleFabaceae
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Période de semisAvril
Juillet
Juin
Mai -
Période de floraisonAoût
Juillet
Juin
Septembre -
CaractéristiquesGraines biologiques
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Période de récolteAoût
Juillet
Octobre
Septembre -
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Période de floraison
Période de récolte
Fiche technique
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FamilleFabaceae
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CaractéristiquesGraines biologiques
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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