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Panais - Graines
Chirivía semillas pasticana sativa
Chirivía semillas pasticana sativa

Panais - Graines

Pastinaca sativa Larga bca Guernesey

2,57 €
TTC

Le panais est connu pour sa racine, utilisée comme légume, très proche de la carotte. Avant l'importation de la pomme de terre après la découverte de l'Amérique, le panais occupait sa place.

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Le panais est une plante bisannuelle cultivée pour sa racine charnue et comestible. Il produit de longues racines de couleur blanc crème et de saveur douce, avec un arôme caractéristique rappelant un mélange de carotte et de céleri. Il s'adapte bien aux climats tempérés et supporte les gelées légères, ce qui en fait une excellente option pour les potagers d'automne et d'hiver.

Traditionnellement, ses racines sont utilisées cuites, rôties ou en purée, et ses jeunes feuilles sont également appréciées en salades ou pour aromatiser les bouillons. Sa culture apporte de la diversité au potager et permet de conserver la racine pendant plusieurs mois dans des conditions fraîches et sèches.

Comment semer des graines de panais

Semez les graines directement en pleine terre à 1-2 cm de profondeur, dans un sol meuble, profond et bien drainé afin de permettre le développement de racines longues et droites. Maintenez le sol humide sans l'engorger. La germination est optimale entre 10 et 20 °C, avec une levée en 10 à 20 jours. Lorsque les jeunes plants ont plusieurs vraies feuilles, éclaircissez en laissant 15 à 25 cm entre les plantes. Il préfère une exposition en plein soleil ou à mi-ombre légère.

  • Référence
    Pastinaca sativa Larga bca Guernesey
  • En stock
    4 Produits
  • État
    Neuf

  • Famille
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
    Mi-ombre
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Moyenne
  • Période de semis
    Août
    Avril
    Février
    Juillet
    Juin
    Mai
    Mars
    Octobre
    Septembre
  • Période de floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Septembre
  • Zones climatiques (USDA)
    4
    5
    6
    7
    8
    9
  • Cycle
    Bisannuelle
  • Couleur de la fleur
    Jaune
  • Espacement
    7-15 cm
  • Hauteur
    45-120 cm
  • Fleurs sauvages
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis direct
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Nom accepté
Pastinaca sativa
Famille
Apiaceae
Genre
Pastinaca

Synonymes botaniques

  • Anethum pastinaca
  • Elaphoboscum sativum
  • Pastinaca sativa subsp. sylvestris
  • Peucedanum pastinaca
  • Peucedanum sativum
  • Peucedanum sativum
  • Selinum pastinaca

Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0

Période de semis

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
Semis recommandé Hors saison

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Famille
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé, Mi-ombre
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Moyenne
  • Zones climatiques (USDA)
    4 5 6 7 8 9
  • Cycle
    Bisannuelle
  • Couleur de la fleur
    Jaune
  • Espacement
    7-15 cm
  • Hauteur
    45-120 cm
  • Fleurs sauvages
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis direct
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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