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yerba mate semillas
ilex paraguariensis semillas
Yerba mate - Sobre 12 semillas

Yerba maté - Plante

Ilex paraguariensis

28,05 €
TTC

Arbre persistant originaire d'Amerique du Sud, aussi connu comme yerba des Jesuites ou yerba du Paraguay, dont les feuilles sechees sont utilisees depuis des siecles par les communautes indigenes guaranies.

Aussi disponible sous forme de graines

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La yerba mate (Ilex paraguariensis) est une plante interessante par son origine et ses nombreux usages. Originaire du bassin du Parana en Amerique du Sud, notamment d'Argentine, du Bresil, du Paraguay et d'Uruguay, elle est utilisee depuis des siecles par les communautes indigenes guaranies. Ces communautes preparaient une infusion avec les feuilles sechees, appelee mate, qui apportait energie et resistance et jouait un role social et ceremoniel important. Aujourd'hui, le mate est une boisson traditionnelle majeure dans plusieurs pays sud-americains.

Botaniquement, la yerba mate appartient a la famille Aquifoliaceae, la meme que le houx. C'est un arbre persistant pouvant atteindre 15 metres dans son habitat naturel, bien qu'il soit maintenu plus bas en culture. Ses feuilles sont coriaces, oblongues, a bords dentes, vert fonce dessus et plus claires dessous. Les fleurs sont petites et blanches, en grappes axillaires. Le fruit est une drupe globuleuse rouge-pourpre contenant une graine. Cette plante a une bonne capacite d'adaptation a differents sols et climats.

La culture de la yerba mate demande des conditions specifiques. Elle prefere les climats subtropicaux avec temperatures moderees et humidite elevee. Le sol ideal est profond, bien draine et riche en matiere organique. La culture passe par graines ou boutures, developpees en pepiniere avant transplantation. Les plantes demandent 4 a 5 ans avant d'etre recoltees. Les feuilles sont recoltees une fois par an puis sechees et curees, avec sapecado, sechage et mouture.

  • Référence
    Ilex paraguariensis
  • État
    Neuf

  • Famille
    Aquifoliaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
    Mi-ombre
  • Période de semis
    Avril
    Juillet
    Juin
    Mai
    Octobre
    Septembre
  • Zones climatiques (USDA)
    10
    11
    9
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Blanc
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    4-6m
  • Hauteur
    12-16m
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Période de semis

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Siembra recomendada Fuera de temporada

Fiche technique

  • Famille
    Aquifoliaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé, Mi-ombre
  • Zones climatiques (USDA)
    9 10 11
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Blanc
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    4-6m
  • Hauteur
    12-16m
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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