Câprier - Graines

Capparis spinosa

Prix: 2,57 €
TTC

Plante arbustive du bassin méditerranéen, célèbre pour ses boutons floraux comestibles, généralement préparés en saumure comme apéritif ou condiment dans la cuisine méditerranéenne.

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Le câprier pousse d'abord plutôt dressé, puis devient étalé et rampant. Il possède de belles fleurs aux pétales blancs ou rosés, avec des étamines pourpres qui recouvrent en partie les pétales.

Photo principale de la fiche par C T Johansson (Licence CC BY 3.0)

  • Référence
    Capparis spinosa
  • État
    Neuf

  • Famille
    Capparaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
    Mi-ombre
  • Arrosage
    Faible
  • Résistance au gel
    Moyenne
  • Période de semis
    Avril
    Février
    Mai
    Mars
  • Période de floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Mai
    Septembre
  • Zones climatiques (USDA)
    10
    8
    9
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Blanc
    Multicolore
  • Feuillage
    Vivace
  • Espacement
    2,5 m
  • Hauteur
    1-1,5 m
  • Production d’épices
    Oui
  • Fleurs sauvages
    Oui
  • Port retombant
    Oui
  • Indigènes
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Nécessite un trempage préalable
    Nécessite une stratification
  • Période de récolte
    Août
    Juillet
    Juin
    Mai
    Septembre
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Nom accepté
Capparis spinosa
Famille
Capparaceae
Genre
Capparis

Synonymes botaniques

  • Capparis microphylla

Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0

Période de semis

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
Semis recommandé Hors saison

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Période de récolte

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Famille
    Capparaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé, Mi-ombre
  • Arrosage
    Faible
  • Résistance au gel
    Moyenne
  • Zones climatiques (USDA)
    8 9 10
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Blanc, Multicolore
  • Feuillage
    Vivace
  • Espacement
    2,5 m
  • Hauteur
    1-1,5 m
  • Production d’épices
    Oui
  • Fleurs sauvages
    Oui
  • Port retombant
    Oui
  • Indigènes
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Nécessite un trempage préalable, Nécessite une stratification
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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