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planta de Theobroma cacao

Cacaoyer - Plante

Theobroma cacao

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Plante de cacao

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Le cacaoyer atteint 4 à 8 mètres de hauteur et possède de grandes feuilles brillantes. Les petites fleurs parfumées du cacao poussent directement sur le tronc et les branches principales. Ces fleurs sont pollinisées par des insectes et produisent de grandes cabosses oblongues contenant les graines de cacao.

Les graines de cacao sont utilisées pour produire le chocolat et d'autres produits dérivés du cacao. Après la récolte, les cabosses sont ouvertes, les graines extraites puis fermentées afin de développer leur saveur caractéristique. Elles sont ensuite séchées, torréfiées et moulues pour obtenir la pâte de cacao utilisée dans la fabrication du chocolat.

En plus de son importance dans l'industrie du chocolat, le cacaoyer présente aussi des bénéfices écologiques. C'est une espèce d'ombre qui fournit refuge et habitat à diverses espèces de plantes et d'animaux dans les forêts tropicales. Il contribue aussi à la santé du sol et aide à maintenir la biodiversité.

La culture du cacao demande des conditions spécifiques. Le cacaoyer préfère un climat tropical avec des températures chaudes et une humidité adaptée. Il a aussi besoin de sols bien drainés et d'une ombre partielle pour le protéger du soleil direct. Le cacao est surtout cultivé dans des pays tropicaux comme le Costa Rica, l'Équateur, le Ghana et le Brésil.

Quelle taille ont les plantes

Taille du pot : 15 cm

Hauteur avec pot inclus : 45-75 cm

  • Référence
    Theobroma cacao
  • État
    Neuf

  • Famille
    Malvaceae
  • Exposition au soleil
    Mi-ombre
    Ombre
  • Zones climatiques (USDA)
    11
    12
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Blanc
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    3 m
  • Hauteur
    4-8 m
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Fiche technique

  • Famille
    Malvaceae
  • Exposition au soleil
    Mi-ombre, Ombre
  • Zones climatiques (USDA)
    11 12
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Blanc
  • Feuillage
    Persistant
  • Espacement
    3 m
  • Hauteur
    4-8 m
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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