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Pimienta de Sichuan - planta
Pimienta de Sichuan - 1 PLANTA
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Poivre du Sichuan - Plante

Zanthoxylum simulans

29,90 €
TTC

Arbuste ou petit arbre aux branches épineuses, célèbre pour ses fruits secs utilisés comme épice au goût piquant et citronné, très populaire dans la cuisine asiatique.

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Les plantes de Zanthoxylum burgeanum sont des arbustes ou de petits arbres caducs à feuilles pennées, avec de nombreuses petites épines. Leurs fleurs jaune verdâtre naissent dans la partie haute de la plante et sont très aromatiques malgré leur petite taille. Leur fruit est une baie rougeâtre à brune contenant des graines noires à l'intérieur.

Les fruits sont comestibles et de saveur piquante.

Elle se cultive en plein soleil et résiste au froid, mais il est conseillé de la protéger des fortes gelées.

Elle se reproduit par boutures de racines ou par graines à partir de l'automne.

Comme il s'agit d'une plante caduque, il est possible qu'à certaines périodes elle soit expédiée en pot sans feuilles.

  • Référence
    Zanthoxylum simulans
  • État
    Neuf

  • Famille
    Rutaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
    Mi-ombre
  • Période de floraison
    Avril
    Mai
    Mars
  • Zones climatiques (USDA)
    6
    7
    8
    9
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Jaune
    Vert
  • Feuillage
    Caduc
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Famille
    Rutaceae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé, Mi-ombre
  • Zones climatiques (USDA)
    6 7 8 9
  • Cycle
    Pérenne
  • Couleur de la fleur
    Jaune, Vert
  • Feuillage
    Caduc
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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