Périlla / Shiso (Rouge frisé) - Plante
Perilla frutescens crispa 'Red'
La périlla ou shiso (Perilla frutescens) est aussi connue sous les noms de menthe pourpre, basilic japonais ou plante beefsteak. Il en existe à feuilles vertes et pourpres, lisses ou frisées, d'aspect similaire aux feuilles d'ortie.
Elle s'utilise dans une grande variété de plats, en salades, pâtes, nouilles, viande et poisson, et même sur les pizzas. Également en infusion, où elle porte le nom de hojiso.
La périlla ou shiso (Perilla frutescens) est aussi connue sous les noms de menthe pourpre, basilic japonais ou plante beefsteak. Il en existe à feuilles vertes et pourpres, lisses ou frisées, d'aspect similaire aux feuilles d'ortie.
Elle s'utilise dans une grande variété de plats, en salades, pâtes, nouilles et même sur les pizzas. Également en infusion, où elle porte le nom de hojiso.
*Expédié en pot de 9x9x10 cm.
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RéférencePerilla frutescens crispa 'Red'
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ÉtatNeuf
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Época de floraciónAgosto
Julio
Junio
Septiembre -
Época de cosechaAgosto
Julio
Junio
Octubre
Septiembre -
Origen del stockAlmacén de EntreSemillas
Época de floración
Época de cosecha
Fiche technique
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Origen del stockAlmacén de EntreSemillas
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