Rutabaga russe - Graines

Rutabaga russe - Graines

Brassica × napobrassica

2,47 €
TTC

Legume rustique a racine globuleuse ou legerement aplatie, a chair pale et saveur douce, tres apprecie dans les plats mijotes traditionnels.

Taille

Le rutabaga russe, aussi appele chou-navet dans certaines regions, est une variete de Brassica napus cultivee pour sa racine charnue. Sa peau peut etre jaunatre, creme ou presenter des tons violaces sur la partie superieure exposee au soleil. Sa chair est ferme, juteuse et douce, avec une legere note terreuse caracteristique.

Il tolere bien le froid et montre une croissance vigoureuse meme dans des conditions moins favorables, ce qui le rend courant dans les potagers d'automne ou d'hiver. Il s'utilise aussi bien en cuisine traditionnelle que moderne: roti, bouilli, en purees ou comme substitut de la pomme de terre dans certaines recettes.

Comment semer les graines de rutabaga russe

Semez les graines directement en pleine terre ou en pepiniere a 1 cm de profondeur, en maintenant le substrat humide sans detremper. Il germe bien entre 10 et 20 °C, avec une levee en 7-14 jours. Lorsque les plants atteignent quelques centimetres de hauteur, eclaircissez en laissant 25-30 cm entre les plantes. Il prefere les sols fertiles et bien draines, avec une exposition en plein soleil. La culture progresse mieux avec des arrosages reguliers et une fraicheur constante du sol.

Photo

  • Référence
    Brassica × napobrassica
  • En stock
    5 Produits

  • Famille
    Brassicaceae o Cruciferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Élevée
  • Période de semis
    Août
    Avril
    Juillet
    Juin
    Mai
    Mars
    Septembre
  • Période de floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Septembre
  • Zones climatiques (USDA)
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
  • Cycle
    Bisannuelle
  • Couleur de la fleur
    Jaune
  • Feuillage
    Caduc
  • Espacement
    40-50 cm
  • Hauteur
    30-60 cm
  • Traitement spécial
    Semis direct
  • Période de récolte
    Avril
    Décembre
    Février
    Janvier
    Mars
    Novembre
    Octobre
    Septembre
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Période de semis

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Siembra recomendada Fuera de temporada

Période de floraison

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Période de récolte

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fiche technique

  • Famille
    Brassicaceae o Cruciferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Élevée
  • Zones climatiques (USDA)
    3 4 5 6 7 8 9
  • Cycle
    Bisannuelle
  • Couleur de la fleur
    Jaune
  • Feuillage
    Caduc
  • Espacement
    40-50 cm
  • Hauteur
    30-60 cm
  • Traitement spécial
    Semis direct
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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