Anís dulce - Semillas
Anís dulce
Anís dulce semillas Pimpinella anisum
Anís dulce semillas Pimpinella anisum

Anis vert - Graines

Pimpinella anisum

2,57 €
TTC

Plante annuelle aromatique aux tiges fines, feuilles finement divisées et fleurs blanches en ombelles, appréciée pour son arôme doux caractéristique. Également appelée matalahúva.

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L'anis (Pimpinella anisum) est une plante annuelle au port dressé pouvant atteindre 40 à 60 cm de hauteur. Il présente des feuilles vertes finement divisées qui lui donnent un aspect délicat et léger. En été, il produit des ombelles de petites fleurs blanches, très attractives pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Après la floraison, il forme des graines aromatiques connues comme grains d'anis, largement utilisées en gastronomie, pâtisserie et boissons.

C'est une plante rustique qui s'adapte aux sols légers, bien drainés et aux expositions ensoleillées. Sa culture est simple si ses besoins en lumière et en humidité sont respectés, et elle convient aussi bien aux potagers aromatiques qu'au jardinage ornemental, apportant parfum et couleur avec son feuillage et ses fleurs.

Comment semer les graines de Pimpinella anisum

Semez les graines directement en pleine terre au printemps, dans un endroit ensoleillé et au sol bien drainé. Placez-les à faible profondeur, en les couvrant légèrement de substrat. Maintenez la terre humide mais sans excès d'eau, et privilégiez des températures douces pour favoriser la germination, qui se produit généralement entre 7 et 14 jours. Lorsque les plantules ont plusieurs vraies feuilles, éclaircissez en laissant environ 20 à 30 cm entre les plants pour une croissance optimale et une bonne production de graines.

  • Référence
    Pimpinella anisum
  • En stock
    2 Produits
  • État
    Neuf

  • Famille
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Faible
  • Période de semis
    Avril
    Juin
    Mai
    Mars
  • Période de floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Septembre
  • Zones climatiques (USDA)
    10
    6
    7
    8
    9
  • Cycle
    Annuelle
  • Couleur de la fleur
    Blanc
  • Feuillage
    Annuelle
  • Espacement
    20-30 cm
  • Hauteur
    60-80 cm
  • Production d’épices
    Oui
  • Production pour thés et infusions
    Oui
  • Indigènes
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis en pépinière
  • Période de récolte
    Août
    Juillet
    Juin
    Mai
    Octobre
    Septembre
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Nom accepté
Pimpinella anisum
Famille
Apiaceae
Genre
Pimpinella

Synonymes botaniques

  • Anisum odoratum
  • Anisum officinale
  • Anisum officinarum
  • Anisum vulgare
  • Apium anisum
  • Carum anisum
  • Pimpinele anisa
  • Pimpinella anisum var. cultum
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  • Pimpinella palmetorum
  • Ptychotis vargasiana
  • Selinum anisum
  • Sison anisum
  • Tragium anisum
  • Tragium palmetorum

Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0

Période de semis

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
Semis recommandé Hors saison

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Période de récolte

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Famille
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Faible
  • Zones climatiques (USDA)
    6 7 8 9 10
  • Cycle
    Annuelle
  • Couleur de la fleur
    Blanc
  • Feuillage
    Annuelle
  • Espacement
    20-30 cm
  • Hauteur
    60-80 cm
  • Production d’épices
    Oui
  • Production pour thés et infusions
    Oui
  • Indigènes
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis en pépinière
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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