Agastache fenouil - Graines
Agastache foeniculum
Agastache foeniculum, aussi connue comme agastache fenouil ou hysope anisee, est une plante vivace native d'Amerique du Nord. Cette plante aromatique et ornementale est appreciee pour son parfum distinctif d'anis et ses belles fleurs dans des tons lavande, pourpre ou blanc.
L'agastache fenouil a un feuillage vert grisatre et des feuilles lanceolees qui degagent un arôme agreable lorsqu'on les frotte. Les fleurs, groupees en epis denses, attirent divers pollinisateurs comme abeilles, papillons et colibris, ce qui en fait une plante ideale pour favoriser la biodiversite au jardin.
Cette plante est connue pour sa resistance et sa capacite a prosperer dans une large gamme de conditions climatiques et de types de sol. Elle prefere une exposition ensoleillee ou partiellement ensoleillee et des sols bien draines. C'est une plante peu exigeante qui peut tolerer des periodes de secheresse une fois etablie.
En plus de sa valeur ornementale et de son attrait pour les pollinisateurs, l'agastache fenouil a aussi des usages culinaires et medicinaux. Les feuilles et fleurs peuvent servir a preparer des infusions au gout agreable d'anis. Elles peuvent aussi etre utilisees comme condiment dans salades, desserts et autres plats.
Photo 1 par R. A. Nonenmacher (CC BY-SA 4.0), photo 2 par Forest & Kim Starr (CC BY 3.0)
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RéférenceAgastache foeniculum
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En stock3 Produits
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FamilleLamiaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé
Mi-ombre -
Période de semisAvril
Juin
Mai
Mars
Octobre
Septembre -
Période de floraisonAoût
Juillet
Juin
Mai -
ArômeOui (fleur)
Oui (plante) -
Zones climatiques (USDA)4
5
6
7
8
9 -
CyclePérenne
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Couleur de la fleurViolet
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FeuillageCaduc
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Espacement45-60 cm
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Hauteur60-90 cm
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Production d’épicesOui
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Production pour thés et infusionsOui
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Fleurs sauvagesOui
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BiodiversitéOui
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Traitement spécialSemis en pépinière
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Période de récolteAoût
Avril
Juillet
Juin
Mai
Mars
Octobre
Septembre -
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Période de floraison
Période de récolte
Fiche technique
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FamilleLamiaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé, Mi-ombre
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ArômeOui (fleur), Oui (plante)
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Zones climatiques (USDA)4 5 6 7 8 9
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CyclePérenne
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Couleur de la fleurViolet
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FeuillageCaduc
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Espacement45-60 cm
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Hauteur60-90 cm
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Production d’épicesOui
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Production pour thés et infusionsOui
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Fleurs sauvagesOui
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BiodiversitéOui
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Traitement spécialSemis en pépinière
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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