Moutarde rouge - Graines
Moutarde rouge - Graines

Moutarde rouge - Graines

Brassica juncea

2,47 €
TTC

Variete de moutarde aux feuilles rouge fonce. Elles se recolent jeunes et se consomment fraiches comme legume-feuille.

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Brassica juncea, connue comme moutarde rouge, est une plante annuelle a feuilles libres, vertes avec des nuances rougeatres et une saveur caracteristique legerement piquante. Ses jeunes feuilles peuvent etre consommees en salades, poelees ou soupes, apportant une touche aromatique et nutritive.

C'est une plante a croissance rapide qui s'adapte a differents types de sol, preferant une exposition au soleil et un arrosage regulier sans exces d'eau. En plus de son usage culinaire, elle peut etre cultivee comme couverture vegetale pour enrichir le sol et attirer les insectes benefiques.

Comment semer les graines de Brassica juncea

Semez les graines directement en terrine ou en pleine terre de la fin de l'hiver au debut de l'ete. Recouvrez legerement les graines de substrat fin et maintenez-le humide sans detremper. La germination survient generalement en 5 a 10 jours. Lorsque les plantules ont plusieurs vraies feuilles, repiquez-les en laissant 20-30 cm d'ecart pour permettre un bon developpement des rosettes de feuilles.

Photo 1 CC BY-SA 4.0, photo 2 CC BY 3.0

  • Référence
    Brassica juncea
  • En stock
    1 Article

  • Famille
    Brassicaceae o Cruciferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé
    Mi-ombre
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Moyenne
  • Période de semis
    Août
    Avril
    Juillet
    Juin
    Mai
    Mars
    Octobre
    Septembre
  • Période de floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Septembre
  • Zones climatiques (USDA)
    6
    7
    8
    9
  • Cycle
    Annuelle
  • Couleur de la fleur
    Jaune
  • Feuillage
    Caduc
  • Production d’épices
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis direct
  • Période de récolte
    Avril
    Décembre
    Février
    Janvier
    Mars
    Novembre
    Octobre
    Septembre
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines

Période de semis

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
Semis recommandé Hors saison

Période de floraison

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Période de récolte

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

Fiche technique

  • Famille
    Brassicaceae o Cruciferae
  • Exposition au soleil
    Ensoleillé, Mi-ombre
  • Arrosage
    Moyen
  • Résistance au gel
    Moyenne
  • Zones climatiques (USDA)
    6 7 8 9
  • Cycle
    Annuelle
  • Couleur de la fleur
    Jaune
  • Feuillage
    Caduc
  • Production d’épices
    Oui
  • Biodiversité
    Oui
  • Traitement spécial
    Semis direct
  • Origine du stock
    Entrepôt de Parmi les graines
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