Oignon Babosa - Graines
Allium cepa sp. Babosa
Variété d'oignon Babosa de jour court, très appréciée pour sa saveur douce et sa texture juteuse. Elle forme des bulbes jaune clair, légèrement allongés et étroits à la base, pesant généralement 150 à 180 g. Idéale pour les climats tempérés et les potagers familiaux.
L'oignon Babosa est une variété de jour court, traditionnellement cultivée dans diverses régions de la péninsule Ibérique pour son excellente saveur, sa texture tendre et sa grande jutosité. Il est particulièrement apprécié en cuisine pour sa douceur en bouche, idéale aussi bien cru en salade que cuit dans les ragoûts et sofritos.
Il forme des bulbes de taille moyenne, généralement de 150 à 180 g, jaune clair ou jaune paille, avec une forme caractéristique légèrement allongée et plus étroite à la base. Sa chair est blanche, tendre et très savoureuse, avec une faible teneur en soufre, ce qui contribue à sa texture juteuse et le rend moins piquant que d'autres variétés.
C'est une variété adaptée aux climats tempérés, qui préfère les hivers doux et les jours courts pour former correctement son bulbe. Le semis est recommandé de septembre à décembre selon la zone, directement en pleine terre ou en pépinière pour repiquage ultérieur.
Sa culture est relativement simple et gratifiante. Elle demande des sols bien drainés et fertiles, avec une bonne exposition au soleil. Elle a une bonne capacité de croissance, surtout si les arrosages restent réguliers sans excès d'eau. Même si ce n'est pas la variété la plus adaptée à une longue conservation, sa saveur et sa texture en font un excellent choix pour la consommation fraîche et de saison.
Parfaite pour les jardiniers amateurs comme pour les petits producteurs cherchant un oignon de qualité, savoureux et traditionnel.
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RéférenceAllium cepa sp. Babosa
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FamilleAmaryllidaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé
Mi-ombre -
ArrosageMoyen
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Résistance au gelMoyenne
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Période de semisAoût
Avril
Décembre
Février
Janvier
Juillet
Juin
Mai
Mars
Novembre
Octobre
Septembre -
Période de floraisonAgosto
Julio
Junio
Septiembre -
Zones climatiques (USDA)10
4
5
6
7
8
9 -
CycleBisannuelle
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Couleur de la fleurBlanc
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FeuillageVivace
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Espacement15-20 cm
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Hauteur45-60 cm
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Traitement spécialSemis en pépinière
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Période de récolteAoût
Juillet
Juin
Mai
Septembre -
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Période de floraison
Période de récolte
Fiche technique
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FamilleAmaryllidaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé, Mi-ombre
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ArrosageMoyen
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Résistance au gelMoyenne
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Zones climatiques (USDA)4 5 6 7 8 9 10
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CycleBisannuelle
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Couleur de la fleurBlanc
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FeuillageVivace
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Espacement15-20 cm
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Hauteur45-60 cm
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Traitement spécialSemis en pépinière
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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