Cannelier de Ceylan - Graines
Cinnamomum zeylanicum
Arbre aromatique du sud de l'Asie, cultivé pour son écorce, d'où l'on obtient la véritable cannelle. Très apprécié pour sa valeur culinaire comme ornementale en climats chauds.
Cannelier
Autres noms : arbre de la cannelle de Ceylan / cannelier
Les feuilles du véritable cannelier (Cinnamomum zeylanicum, syn. Cinnamomum verum) sont ovales et pointues, longues de 3 à 8 cm, vert brillant sur la face supérieure. Les fleurs sont blanc verdâtre, disposées en panicules.
Le fruit est une baie violet foncé à noire, contenant une seule graine.
La cannelle est considérée comme aphrodisiaque.
Comment semer des graines de cannelier
Les graines de cannelle ont une viabilité courte et doivent être semées dès que possible.
Semez les graines dans un substrat adapté aux semis avec un peu de sable, dans des pots de 9 à 12 cm de diamètre, légèrement ombragés. La profondeur de semis est de 0,5 à 1 cm.
Maintenez le substrat toujours humide, sans excès d'eau, au moins jusqu'à l'apparition de la partie aérienne de la plante. Surveillez l'apparition de champignons et utilisez un fongicide si nécessaire.
Elles ont besoin d'une température autour de 20 ºC et mettront entre 1 et 6 mois à faire apparaître les premières feuilles.
Autres conseils de culture
Repiquez les plantules 4 à 5 mois après la germination.
La température moyenne de son habitat naturel est de 27 ºC, sans pics extrêmes de froid ou de chaleur. Il faut donc la protéger des gelées et des coups de chaleur.
Lors des journées les plus chaudes, il est recommandé de pulvériser de l'eau sur les feuilles du cannelier.
Photo 2 par Afifa Afrin (CC BY-SA 3.0)
-
RéférenceCinnamomum zeylanicum
-
ÉtatNeuf
-
FamilleLauraceae
-
Exposition au soleilEnsoleillé
Mi-ombre -
ArrosageMoyen
-
Résistance au gelFaible
-
Période de semisAoût
Avril
Juillet
Juin
Mai
Septembre -
ArômeOui (plante)
-
Zones climatiques (USDA)10
11
12 -
CyclePérenne
-
Couleur de la fleurVert
-
FeuillagePersistant
-
Espacement9-12 m
-
Hauteur10-15 m
-
Production d’épicesOui
-
Production pour thés et infusionsOui
-
Sacrée et mystiqueOui
-
Traitement spécialSemis en pépinière
-
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
- Nom accepté
- Cinnamomum verum
- Famille
- Lauraceae
- Genre
- Cinnamomum
Synonymes botaniques
- Camphora mauritiana
- Camphorina cinnamomum
- Cinnamomum alexii
- Cinnamomum antillarum
- Cinnamomum aromaticum
- Cinnamomum barthii
- Cinnamomum bengalense
- Cinnamomum biafranum
Afficher 58 synonymes supplémentaires Masquer les synonymes supplémentaires
- Cinnamomum bonplandii
- Cinnamomum boutonii
- Cinnamomum capense
- Cinnamomum carolinense var. oblongum
- Cinnamomum cayennense
- Cinnamomum cinnamomum
- Cinnamomum commersonii
- Cinnamomum cordifolium
- Cinnamomum decandollei
- Cinnamomum delessertii
- Cinnamomum ellipticum
- Cinnamomum erectum
- Cinnamomum humboldtii
- Cinnamomum iners
- Cinnamomum karrouwa
- Cinnamomum leptopus
- Cinnamomum leschenaultii
- Cinnamomum madrassicum
- Cinnamomum maheanum
- Cinnamomum maheanum var. karrouwa
- Cinnamomum mathewianum
- Cinnamomum mauritianum
- Cinnamomum meissneri
- Cinnamomum ovatum
- Cinnamomum pallasii
- Cinnamomum pleei
- Cinnamomum pourretii
- Cinnamomum regelii
- Cinnamomum riedelii
- Cinnamomum roxburghii
- Cinnamomum sieberi
- Cinnamomum sonneratii
- Cinnamomum vaillantii
- Cinnamomum variabile
- Cinnamomum wolkensteinii
- Cinnamomum zeylanicum
- Cinnamomum zeylanicum subsp. antillanum
- Cinnamomum zeylanicum unranked chartaceum
- Cinnamomum zeylanicum var. asperifolium
- Cinnamomum zeylanicum var. cassia
- Cinnamomum zeylanicum var. commune
- Cinnamomum zeylanicum var. cordifolium
- Cinnamomum zeylanicum var. cordifolium
- Cinnamomum zeylanicum var. foeniculaceum
- Cinnamomum zeylanicum var. inodorum
- Cinnamomum zeylanicum var. microphyllum
- Cinnamomum zeylanicum var. subcordatum
- Cinnamomum zeylanicum var. vulgare
- Cinnamomum zollingeri
- Laurus cassia
- Laurus cinnamifera
- Laurus cinnamomea
- Laurus cinnamomum
- Laurus cinnamomum unranked makoyanum
- Laurus culitlaban
- Laurus montana
- Laurus rigida
- Persea cinnamomum
Taxonomie : World Flora Online CC0 1.0
Période de semis
Fiche technique
-
FamilleLauraceae
-
Exposition au soleilEnsoleillé, Mi-ombre
-
ArrosageMoyen
-
Résistance au gelFaible
-
ArômeOui (plante)
-
Zones climatiques (USDA)10 11 12
-
CyclePérenne
-
Couleur de la fleurVert
-
FeuillagePersistant
-
Espacement9-12 m
-
Hauteur10-15 m
-
Production d’épicesOui
-
Production pour thés et infusionsOui
-
Sacrée et mystiqueOui
-
Traitement spécialSemis en pépinière
-
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines

Commentaires (0)
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé