Pois d'Angole Guandul - Graines
Cajanus cajan
Ses graines sont utilisées dans l'alimentation humaine, surtout dans la cuisine caribéenne de pays comme la Colombie, le Panama et la République dominicaine.
C'est une plante capable de fixer une grande quantité d'azote dans le sol. De plus, sa racine pénétrante est assez utile pour décompacter les sols.
Ses graines sont utilisées dans l'alimentation humaine et comme fourrage pour l'alimentation animale, surtout dans la cuisine caribéenne de pays comme la Colombie, le Panama et la République dominicaine.
Elle est aussi connue sous les noms de guandul, gandul, guandú, haricot d'Angole et quinchoncho.
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RéférenceCajanus cajan
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ÉtatNeuf
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FamilleFabaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé
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Période de semisAvril
Mai
Mars -
Zones climatiques (USDA)10
11 -
CyclePérenne
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Couleur de la fleurJaune
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FeuillagePersistant
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Espacement60-120 cm
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Hauteur1-4 m
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ExotiqueOui
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Traitement spécialNécessite de la chaleur pour germer
Nécessite un trempage préalable
Semis en pépinière -
Période de récolteAoût
Juillet
Juin
Septembre -
Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
Période de semis
Période de récolte
Fiche technique
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FamilleFabaceae
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Exposition au soleilEnsoleillé
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Zones climatiques (USDA)10 11
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CyclePérenne
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Couleur de la fleurJaune
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FeuillagePersistant
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Espacement60-120 cm
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Hauteur1-4 m
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ExotiqueOui
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Traitement spécialNécessite de la chaleur pour germer, Nécessite un trempage préalable, Semis en pépinière
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Origine du stockEntrepôt de Parmi les graines
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