Culantro - Planta

Eryngium foetidum

Price: 16,83 €
TTC

Hierba perenne de América tropical utilizada como condimento por su olor y sabor, semejante al cilantro europeo.

También disponible en forma de semilla.

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Otros nombres: orégano de Cartagena, cilantro habanero, chicoria, culantro cimarrón, cilantro ancho, yerba del sapo, cilantrón, alcapate, samat...

Nombres comunes en inglés: spiritweed, false coriander, long coriander, stinkweed, fitweed

Hierba perenne de América tropical utilizada como condimento por su olor y sabor, semejante al cilantro europeo. Las hojas contienen vitaminas A, B1, B2 y C, riboflavina, carotenos, calcio y hierro. Se utiliza en sopas, ensaladas y guisos.

Sus raíces son carnosas y sus hojas alargadas y dentadas (tipo sierra). 

Cómo cuidar la planta de Culantro

Aunque puede crecer a pleno sol, prefiere semisombra o sombra.

Por lo general, las plantas se inician a partir de semillas que germinan en unos 30 días, y para el hogar o los jardines se pueden cultivar en contenedores o cajas de madera, siempre que no estén a pleno sol y que les de luz (no directa). 

Se desarrolla mejor en margas arenosas húmedas y bien drenadas con alto contenido de materia orgánica. Mantener húmeda, pero sin encharcar. 

Otros consejos de cultivo y curiosidades

La planta es empleada como febrífugo, emenagogo, aperitivo, antirreumático, antiséptico, carminativo y en episodios de gripe, dolor de cabeza, dolor de estómago, tos, etc.

Esta información no debe ser empleada para automedicarse. 

Sobre la entrega de la planta

Tenga en cuenta que retiramos las flores de las plantas para alargar la producción de hojas.

La altura que se indica en las características es la altura media de este tipo de plantas en su hábitat natural, podría no coincidir con la altura del ejemplar que se envía.

Foto tercera de la ficha por Mokkie (Licencia CC BY-SA 3.0)

  • Référence
    Eryngium foetidum
  • État
    Neuf

  • Familia
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposición al sol
    Semisombra
  • Época de floración
    Agosto
    Julio
    Junio
    Mayo
  • Aroma
    Sí (planta)
  • Ciclo
    Perenne
  • Color de la flor
    Verdosa
  • Espaciado
    30 cm
  • Hauteur
    30 cm
  • Origen del stock
    Almacén de EntreSemillas

Época de floración

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fiche technique

  • Familia
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposición al sol
    Semisombra
  • Aroma
    Sí (planta)
  • Ciclo
    Perenne
  • Color de la flor
    Verdosa
  • Espaciado
    30 cm
  • Hauteur
    30 cm
  • Origen del stock
    Almacén de EntreSemillas
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