Eneldo semillas
Semillas de Eneldo, anethum graveolens, aneto, dill plantas aromáticas
Semillas de Eneldo, anethum graveolens, aneto, dill plantas aromáticas

Eneldo - Semillas

Anethum graveolens

2,47 €
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Planta aromática del Mediterráneo, sus hojas y semillas se utilizan en la cocina como aromatizante, con ellas se prepara el vinagre de eneldo, infusiones, aromatizan pepinillos encurtidos, se añaden a panes, sopas, pastas y aderezos para ensaladas.

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Eneldo

Otros nombres: Aneto

Planta aromática del Mediterráneo, sus hojas y semillas se utilizan en la cocina como aromatizante, con ellas se prepara el vinagre de eneldo, infusiones, aromatizan pepinillos encurtidos, se añaden a panes, sopas, pastas y aderezos para ensaladas.

Es una herbácea anual, de pequeña altura, con tallo recto que ramifica en el extremo para formar abundantes umbelas de flores amarillas, las hojas son muy finas, con sabor similar al perejil, se cosechan en cualquier momento pero el mejor momento es justo antes de que la planta florezca. Las semillas son planas y ovaladas y maduran de Julio a Agosto.

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Cómo sembrar semillas de Eneldo

Siembre las semillas directamente en el lugar definitivo en el que se encontrará, ya que las raíces no soportan bien el trasplante, este puede ser en el exterior o en maceta.

Crece en suelos arenosos y arcillosos, prefiriendo suelos bien drenados. Humedezca bien el suelo, sin encharcar, y esparza las semillas superficialmente, cúbralas de una fina sustrato, de solo unos milímetros, y a continuación humedezca de nuevo el sustrato con un pulverizador de agua, no deje que la superficie se seque.

Coloque los recipientes sembrados en un lugar en el que tengan mucha claridad. Un film de plástico transparente puede ayudar a mantener la temperatura, la humedad y a evitar que aparezcan plagas, pero cuidado, porque si no se airea a diario pueden aparecer hongos. En cuanto broten, inmediatamente necesitarán varias horas de sol directo para su supervivencia.

Puede sembrarse durante casi todo el año si los inviernos no son muy fríos, si lo fuesen, sembrar solo en verano y primavera cuando hayan pasado las helada. Es autofértil y suele tener una gran producción de semillas que, sin intervención humana, se auto-siembra cada año.

Otros consejos de cultivo y curiosidades

Combina bien en el huerto con lechugas, cebollas, coles y pepinos, pero no con zanahorias.

Mejor sembrar directamente en el lugar definitivo ya que a las raíces no les sienta bien el trasplante.

Destaca por atraer la vida silvestre.

Foto 3 por Matt Lavin (CC BY-SA 2.0)

  • Référence
    Anethum graveolens
  • En stock
    3 Produits
  • État
    Neuf

  • Familia
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposición al sol
    Sol
  • Riego
    Medio
  • Resistencia a heladas
    Baja
  • Época de siembra
    Abril
    Junio
    Marzo
    Mayo
  • Época de floración
    Agosto
    Julio
    Junio
    Septiembre
  • Aroma
    Sí (planta)
  • Zonas climáticas (USDA)
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
  • Ciclo
    Anual
  • Color de la flor
    Amarilla
  • Espaciado
    30-35 cm
  • Hauteur
    60-90 cm
  • Producción de especias
    Si
  • Producción para Tés e Infusiones
    Si
  • Nativas
    Si
  • Biodiversidad
    Si
  • Tratamiento especial
    Siembra en semillero
  • Época de cosecha
    Agosto
    Julio
    Junio
    Mayo
    Octubre
    Septiembre
  • Origen del stock
    Almacén de EntreSemillas

Época de siembra

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Siembra recomendada Fuera de temporada

Época de floración

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Época de cosecha

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fiche technique

  • Familia
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposición al sol
    Sol
  • Riego
    Medio
  • Resistencia a heladas
    Baja
  • Aroma
    Sí (planta)
  • Zonas climáticas (USDA)
    3 4 5 6 7 8 9
  • Ciclo
    Anual
  • Color de la flor
    Amarilla
  • Espaciado
    30-35 cm
  • Hauteur
    60-90 cm
  • Producción de especias
    Si
  • Producción para Tés e Infusiones
    Si
  • Nativas
    Si
  • Biodiversidad
    Si
  • Tratamiento especial
    Siembra en semillero
  • Origen del stock
    Almacén de EntreSemillas
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