Alcaparras - Planta
Capparis spinosa
Planta arbustiva de la cuenca mediterránea, famosa por que los capullos de sus flores son comestibles, normalmente en encurtidos como aperitivo o condimento en platos típicos de la cocina mediterránea.
La planta de alcaparra o alcaparrón, suele crece inicialmente erguida y posteriormente postrada y rastrera. Cuenta con unas atractivas flores de pétalos blancos o de todos rosados, con estambres púrpura que cubren la visión de los pétalos.
Foto principal de la ficha por C T Johansson (Licencia CC BY 3.0)
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RéférenceCapparis spinosa
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ÉtatNeuf
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FamiliaCapparaceae
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Exposición al solSemisombra
Sol -
Época de siembraAbril
Febrero
Marzo
Mayo -
Época de floraciónAgosto
Julio
Junio
Mayo
Septiembre -
CicloPerenne
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Color de la florBlanca
Multicolor -
FollajeVivaz
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Espaciado2,5 m
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Época de cosechaAgosto
Julio
Junio
Mayo
Septiembre -
Origen del stockAlmacén de EntreSemillas
Época de siembra
Época de floración
Época de cosecha
Fiche technique
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FamiliaCapparaceae
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Exposición al solSemisombra, Sol
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CicloPerenne
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Color de la florBlanca, Multicolor
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FollajeVivaz
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Espaciado2,5 m
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Origen del stockAlmacén de EntreSemillas
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