Cultivar preferiblemente de Abril a Julio. Cantidad aproximada.
Las judías verdes son una fuente de nutrientes esenciales, como proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Además, son bajas en grasas y calorías, lo que las convierte en una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable.
La variedad Buenos Aires Roja se distingue por su sabor dulce y suave, lo que la hace ideal para ser consumida en ensaladas, salteados, guisos y otras preparaciones culinarias. Su piel con tonos rojizos le da un toque de color y originalidad a los platos.
Cómo sembrar semillas de Judías verdes Buenos Aires Roja
Preparar el suelo: Elige un lugar con suficiente luz solar y con un suelo bien drenado. Asegúrate de que el suelo esté suelto y libre de piedras y malezas.
Remojar las semillas: Para que las semillas germinen más rápido, puedes remojarlas en agua durante unas horas antes de sembrarlas.
Sembrar las semillas: Haz pequeños agujeros en el suelo con una separación de 10 a 15 centímetros entre ellos y coloca una o dos semillas en cada agujero a una profundidad de 2 centímetros.
Regar las semillas: Una vez sembradas, riega las semillas con cuidado para no desenterrarlas. El suelo debe mantenerse húmedo pero no encharcado.
Otros cuidados de la planta
A medida que las plantas crezcan, puedes añadir soportes para ayudarlas a trepar. Asegúrate de mantener el suelo húmedo y fertilizar las plantas con un fertilizante orgánico cada dos semanas.
En cuanto a la cosecha, las judías verdes pueden ser cosechadas cuando alcanzan una longitud de unos 15 a 20 centímetros. Córtalas con cuidado con un cuchillo o tijeras de podar para evitar dañar las plantas.
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