Pimienta de Sichuan - Planta
Zanthoxylum simulans
Arbusto o pequeño árbol con ramas espinosas, famoso por sus frutos secos que se usan como especia con un sabor picante y cítrico, muy popular en la cocina asiática.
Las plantas de Zanthoxylum burgeanum son arbustos o pequeños árboles caducifolios de hojas pinnadas, con numerosas espinas pequeñas, sus flores amarillo-verdosas nacen en la parte alta de la planta, son muy aromáticas pese a ser tan pequeñas, su fruto es una baya rojiza-marrón que contiene semillas negras en el interior.
Los frutos son comestibles y de sabor picante.
Se cultiva a pleno sol y resiste al frío, pero es conveniente protegerlo de fuertes heladas.
Se reproduce por esquejes de raíz o por semillas a partir de otoño.
Al ser una planta de hoja caduca, es posible que en determinadas épocas se envíe en maceta sin hojas.
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RéférenceZanthoxylum simulans
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ÉtatNeuf
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FamiliaRutaceae
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Exposición al solSemisombra
Sol -
Época de floraciónAbril
Marzo
Mayo -
Zonas climáticas (USDA)6
7
8
9 -
CicloPerenne
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Color de la florAmarilla
Verdosa -
FollajeCaduco
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Origen del stockAlmacén de EntreSemillas
Época de floración
Fiche technique
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FamiliaRutaceae
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Exposición al solSemisombra, Sol
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Zonas climáticas (USDA)6 7 8 9
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CicloPerenne
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Color de la florAmarilla, Verdosa
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FollajeCaduco
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Origen del stockAlmacén de EntreSemillas
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